Les saveurs basques à l’honneur

Euskal zaporeak protagonismoan

L’épicerie

Txoko

 

Voici un lieu absolument incontournable de notre camping d’Hendaye.
C’est là en effet que nous mettons en avant la gastronomie basque qui nous est chère, ainsi que nos petits producteurs locaux préférés. Leur histoire et leur savoir-faire nous ont séduits et aujourd’hui, nous souhaitons vous les faire connaître à notre tour.

Nos partenaires gourmets

Voici quelques-uns de nos coups de cœur.

La ferme Arnabar , qui élève des canards dans le Pays basque depuis trois générations. Leurs animaux nourris de manière traditionnelle et leurs recettes « à l’ancienne » sont la garantie de produits extrêmement savoureux. Au camping, nous raffolons de leurs foies gras, confits et charcuteries !

Que serait le Pays basque sans son célèbre piment d’Espelette ? C’est Bipertegia, producteur AOP de cette épice – la première et la seule labellisée en France – que nous avons choisi pour vous faire découvrir ce trésor local. Au programme : sels, gelées, moutardes et autres délices artisanaux de haute qualité. Miam !

Les fromages basques sont eux aussi particulièrement réputés. Normal, ils sont tellement délicieux ! Grâce à la fromagerie des Alduldes nous vous proposons divers fromages de brebis, de vache ou mixtes. Un peu d’Ossau-Iraty, ça vous tente ?

Nous sommes bien entendu à votre disposition pour vous conseiller parmi tous ces régals.

On dagizula !

(« Bon appétit ! »)

Nos services

Le soleil est souvent au rendez-vous dans le Sud-Ouest ! Venez donc goûter le cidre du coin, la bière basque Piratak ou encore nos sodas locaux. Ce sera aussi l’occasion de discuter un peu avec nous de vos vacances !

Et parce qu’un séjour réussi commence par du pain frais et de bonnes viennoiseries, vous trouverez ces douceurs chaque matin au Txoko (en été et sur commande la veille). Par beau temps, vous serez même livrés sur votre terrasse ou votre emplacement !

Enfin, à côté du Txoko se trouvent un terrain de pétanque, des jeux de cornhole et de quilles, un babyfoot, des tables de ping-pong, etc. : un vrai petit lieu de vie, chaleureux à souhait !

De sympathiques animations

Vous l’aurez compris, Txoko se veut avant tout synonyme de découverte et de partage. Aussi des soirées « dégustations » sont organisées une fois par semaine en haute saison. Ce sont des moments d’échange et de convivialité toujours très appréciés.

Vous avez des questions sur
notre camping du Pays basque ?

N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous répondre.